सर्दियों में जरूर खाएं ये 6 सब्जियां, कभी नहीं पड़ेंगे बीमार
नई दिल्ली: सर्दियों में फिट और हेल्दी रहने के लिए कुछ सब्जियों को आपको अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए. ये मौसमी सब्जियां खाना आपके लिए बेहद फायदेमंद होगा और आप बीमारियों से बचेंगे.
पालक
पालक प्रोटीन, कैल्शियम और आयरन का अच्छा सोर्स है. इसे खाने से शरीर में खून की कमी पूरी होती है. ये डाइजेशन को ठीक रखता है और इम्युनिटी को भी बढ़ाता है.
मूली
मूली में विटामिन बी6, विटामिन ए, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस होता है. इसके अलावा इसमें फाइबर की भी अच्छी मात्रा होती है. मूली का सेवन आपको हाइड्रेटेड भी रखेगा.
गाजर
गाजर का सेवन भी आपको फायदा पहुंचाएगा. गाजर विटामिन ए और बीटा कैरोटीन का अच्छा सोर्स है. इससे आंखों की रोशनी तेज होती है. ये त्वचा और बालों को भी फायदा पहुंचाता है. एनीमिया की समस्या में भी गाजर खाना फायदेमंद है क्योंकि, इसमें आयरन की मात्रा होती है.
चौलाई का साग
चौलाई के साग का सेवन भी कर सकते हैं. इसे लाल साग के नाम से भी जाना जाता है. चौलाई में प्रोटीन, मिनरल्स, विटामिन ए, विटामिन सी, आयरन, कैल्शियम और फॉस्फोरस की मात्रा होती है. ये डायबिटीज, एनीमिया और कैंसर से बचाव करता है. चौलाई का साग कार्बोहाइड्रेट और फाइबर का भी अच्छा सोर्स है.
बथुआ साग
सर्दियों में बथुआ साग का सेवन भी आपको फायदा पहुंचाएगा. इसमें विटामिन ए, विटामिन डी, कैल्शियम, फॉस्फोरस, आयरन और पोटैशियम की मात्रा होती है. बथुआ साग खाने से गैस और कब्ज की समस्या में आराम मिलेगा. ये डाइजेशन को ठीक करता है. साथ ही ब्लड को प्यूरीफाई करने और ब्लड सर्कुलेशन में भी मददगार है. इससे खट्टी डकार आने की समस्या भी दूर होगी.
शलजम
पोषक तत्वों से भरपूर शलजम में विटामिन सी, विटामिन के, बीटा कैरोटीन और पोटैशियम पाया जाता है. इसका सेवन सलाद, जूस या सब्जी के रूप में कर सकते हैं.
