खाद अधिकारियों ने लिए बूंदी, लड्डू व पेड़ा के सैंपल, रक्षाबंधन के मद्देनजर…
दिलीप कुमार वैष्णव @आपकी आवाज
कोरबा छत्तीसगढ़ – आगामी सप्ताह में पड़ रहे रक्षाबंधन त्यौहार के मद्देनजर खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीम एक बार फिर बाजार में चल रही तैयारियों का जायजा लेने जुट गई है। इसी क्रम में सोमवार को खाद्य सुरक्षा अफसरों ने कोसा बाड़ी क्षेत्र में संचालित विभिन्न खाद प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया। जिसमें प्रभात डेहरी से बूंदी लड्डू एवं वैभव स्वीट से केसर पेड़ा का नमूना का सैंपल लिया गया। जिसे जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी विकास भगत ने कहा कि रक्षाबंधन त्योहार को देखते हुए लोगों को सही मिठाई मिल सके, इसके लिए शहर के मिष्ठान दुकानों का निरीक्षण कर जांच किया जा रहा है। इस दौरान संचालकों को साफ-सफाई का ध्यान रखने, मास्क पहनने, शारीरिक दूरी बनाए रखने समेत कोविड-19 के तहत जारी प्रोटोकाल का कड़ाई से पालन करने के निर्देश दिए गए। विभाग की ओर से त्योहारों की मिठास के बीच सेहत से खिलवाड़ को रोकने यह कवायद की जा रही। इस तरह की लापरवाही पाए जाने पर होटल संचालक के खिलाफ जुर्माने की कार्रवाई की जा सकती है।
